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河南學(xué)校食堂承包禁止食用高風(fēng)險(xiǎn)食物

所屬分類:健康飲食    發(fā)布時(shí)間: 2022-06-01    作者:大食代餐飲
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好多人們都比較喜歡吃“干煸四季豆”這道菜,但是你知道嗎?四季豆就可能因?yàn)榕腼儾划?dāng),就非常容易引起食物中毒的菜品,之前,四川教育廳下發(fā)通知:禁止學(xué)校食堂出售四季豆。有例子指出,河南一學(xué)校30余名小學(xué)生中毒事件曝光,光山縣孫鐵鋪鎮(zhèn)二小發(fā)生一起食物中毒事件。30余名小學(xué)生因食用學(xué)校食堂食物出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象,據(jù)悉事發(fā)原因?yàn)樾W(xué)生食用了學(xué)校食堂的發(fā)芽土豆,涉事學(xué)生無(wú)生命危險(xiǎn)。

河南學(xué)校食堂承包

因此,對(duì)于學(xué)校承包食堂食品飲水衛(wèi)生的安全管理提出要求:學(xué)校食堂禁止出售發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品,中小學(xué)食堂禁止出售涼拌菜。在學(xué)校承包食堂經(jīng)營(yíng)期間,可隨時(shí)請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生疾控部門(mén)對(duì)水質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校食堂承包的日常消毒和管理,確保飲用水衛(wèi)生安全。

河南大食代餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集有機(jī)蔬菜種植、食材加工、餐飲現(xiàn)場(chǎng)管理、貿(mào)易于一體的綜合型餐飲服務(wù)企業(yè),公司致力于食堂承包管理、食堂托管運(yùn)營(yíng)、食材供應(yīng)與貿(mào)易三大業(yè)務(wù)單元,為社會(huì)各界提供安全、放心、貼心的餐飲服務(wù)。

河南大食代餐飲管理服務(wù)有限公司,以振興中式營(yíng)養(yǎng)配餐業(yè)為己任,以多樣化供應(yīng),軍事化管理,貼心化服務(wù),綠色膳食化配餐的經(jīng)營(yíng)理念。將河南大食代餐飲鑄造成河南省 成功的配餐企業(yè)是我們不懈追求和奮斗目標(biāo)。面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),大食代全體員工將齊心協(xié)力開(kāi)掘創(chuàng)新,努力地服務(wù)好企業(yè)、單位、學(xué)校、工廠等,為中式營(yíng)養(yǎng)餐飲事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

為了支持家鄉(xiāng)建設(shè),增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,大食代在洛陽(yáng)市新安縣十萬(wàn)村建設(shè)了150畝中原大食代蔬菜產(chǎn)業(yè)扶貧基地及370畝觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,為公司旗下各個(gè)項(xiàng)目提供綠色有機(jī)蔬菜的同時(shí),也使公司達(dá)成“從種子到筷子”的產(chǎn)業(yè)鏈,基地的建立,拓寬了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),公司力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3-5年的努力,打造成一個(gè)生產(chǎn)規(guī)?;?、管理規(guī)范化、銷售訂單化的現(xiàn)代化蔬菜基地。