好多人們都比較喜歡吃“干煸四季豆”這道菜，但是你知道嗎？四季豆就可能因?yàn)榕腼儾划?dāng)，就非常容易引起食物中毒的菜品，之前，四川教育廳下發(fā)通知：禁止學(xué)校食堂出售四季豆。有例子指出，河南一學(xué)校30余名小學(xué)生中毒事件曝光，光山縣孫鐵鋪鎮(zhèn)二小發(fā)生一起食物中毒事件。30余名小學(xué)生因食用學(xué)校食堂食物出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象，據(jù)悉事發(fā)原因?yàn)樾W(xué)生食用了學(xué)校食堂的發(fā)芽土豆，涉事學(xué)生無(wú)生命危險(xiǎn)。

因此，對(duì)于學(xué)校承包食堂食品飲水衛(wèi)生的安全管理提出要求：學(xué)校食堂禁止出售發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品，中小學(xué)食堂禁止出售涼拌菜。在學(xué)校承包食堂經(jīng)營(yíng)期間，可隨時(shí)請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生疾控部門(mén)對(duì)水質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校食堂承包的日常消毒和管理，確保飲用水衛(wèi)生安全。

河南大食代餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集有機(jī)蔬菜種植、食材加工、餐飲現(xiàn)場(chǎng)管理、貿(mào)易于一體的綜合型餐飲服務(wù)企業(yè)，公司致力于食堂承包管理、食堂托管運(yùn)營(yíng)、食材供應(yīng)與貿(mào)易三大業(yè)務(wù)單元，為社會(huì)各界提供安全、放心、貼心的餐飲服務(wù)。

河南大食代餐飲管理服務(wù)有限公司，以振興中式營(yíng)養(yǎng)配餐業(yè)為己任，以多樣化供應(yīng)，軍事化管理，貼心化服務(wù)，綠色膳食化配餐的經(jīng)營(yíng)理念。將河南大食代餐飲鑄造成河南省 成功的配餐企業(yè)是我們不懈追求和奮斗目標(biāo)。面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，大食代全體員工將齊心協(xié)力開(kāi)掘創(chuàng)新，努力地服務(wù)好企業(yè)、單位、學(xué)校、工廠等，為中式營(yíng)養(yǎng)餐飲事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

為了支持家鄉(xiāng)建設(shè)，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，大食代在洛陽(yáng)市新安縣十萬(wàn)村建設(shè)了150畝中原大食代蔬菜產(chǎn)業(yè)扶貧基地及370畝觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，為公司旗下各個(gè)項(xiàng)目提供綠色有機(jī)蔬菜的同時(shí)，也使公司達(dá)成“從種子到筷子”的產(chǎn)業(yè)鏈，基地的建立，拓寬了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，公司力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3-5年的努力，打造成一個(gè)生產(chǎn)規(guī)?；?、管理規(guī)范化、銷售訂單化的現(xiàn)代化蔬菜基地。