大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新，已成時代潮流，創(chuàng)業(yè)大潮滾滾襲來；在國家確立的“餐飲業(yè)服務(wù)民生”政策導(dǎo)向下，餐飲業(yè)正成為炙手可熱的創(chuàng)業(yè)項目，日益受到更多想要創(chuàng)業(yè)人士的關(guān)注。為此，在共青團(tuán)河南省委青少年發(fā)展服務(wù)中心、河南省人才交流中心等單位的大力支持、倡導(dǎo)下，由河南省豫菜文化研究會、河南省酒店用品行業(yè)協(xié)會主辦，鄭州裕豐國際酒店用品城等單位承辦的“裕豐杯”2017春季鄭州餐飲交流會今日正式拉開帷幕。 

“裕豐杯”2017春季鄭州餐飲交流會（簡稱餐交會）系列活動共分四個主題：一是中國餐飲業(yè)發(fā)展高峰論壇。將邀請國內(nèi)餐飲業(yè)..縱論餐飲業(yè)現(xiàn)狀及前景，探討經(jīng)營、創(chuàng)新、管理之道；二是健康家常菜廚王爭霸賽。面向全行業(yè)、全社會公開報名，公平競技、各獻(xiàn)絕活，.終評出十佳廚王、十佳名菜等獎項；三是酒店業(yè)新用品、新食材展銷會。本項主題活動由全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會、中國酒店用品協(xié)會等協(xié)助，面向全國篩選、征集參展商家，屆時參展的酒店餐飲用品將突出“新工藝、新技術(shù)、新材料、新樣式”等內(nèi)涵。四是知名餐飲品牌創(chuàng)業(yè)加盟洽談會。調(diào)動國內(nèi)各省市餐飲業(yè)協(xié)會資源，引進(jìn)成熟、創(chuàng)新、有口碑的餐飲品牌，幫助意向投資人判斷、匹配，讓每位有創(chuàng)業(yè)意愿的個體都有自主創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，全面促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈嘗試合作。 

據(jù)活動主辦方負(fù)責(zé)人、河南省豫菜文化研究會常務(wù)副會長蘇錫國介紹，在政府有關(guān)方面倡導(dǎo)下，在社會各界推動下，經(jīng)過半年多的籌備，現(xiàn)在隆重推出了本屆鄭州餐交會系列活動。舉辦鄭州餐交會的目的，主要在于為餐飲界從業(yè)人士搭建一個交流技藝、互通信息的平臺，并為有志參與餐飲創(chuàng)業(yè)的各界人士提供一個有利多方共贏的選擇。今后，無論是旅游飯店業(yè)，還是酒店用品界，都可以借助餐交會這一平臺，展示品牌形象，開展品牌加盟、聯(lián)展聯(lián)銷、廣泛合作等，共同構(gòu)建一個信息開放、資源共享、互利合作的良性經(jīng)營環(huán)境。而對于有創(chuàng)業(yè)需求的社會大眾來說，餐交會這一平臺，為他們提供的不僅有豐富的入門級的創(chuàng)業(yè)項目選擇，更能夠在項目、場地、費用等方面提供一站式創(chuàng)業(yè)支持。 

據(jù)了解，“裕豐杯”2017春季鄭州餐飲交流會各項主題活動將從4月24日起，以鄭州裕豐國際酒店用品城為主會場同時舉行。 
鄭州裕豐國際酒店用品城位于東明路隴海路交叉口，是一家隸屬于河南省物資集團(tuán)公司的大型多功能酒店用品交易中心，曾獲得“.受歡迎的十大一站式采購基地”、“全國十大酒店用品城”稱號。具有完善的展貿(mào)、物流信息管理和配送能力。鄭州裕豐國際酒店用品城2009年開業(yè)整體經(jīng)營面積10萬平方米，目前匯聚全球400余家..酒店用品專業(yè)廠商，儼然已成為中部地區(qū).大的“永不落幕的酒店用品博覽會”。河南省酒店用品行業(yè)協(xié)會會長趙鋒表示，得中原者得天下！依托鄭州市獨特的區(qū)位優(yōu)勢，聯(lián)通南北，承接?xùn)|西，鄭州裕豐國際酒店用品城業(yè)已建成中部地區(qū)功能.為完善、營業(yè)面積.大的綜合酒店用品集散基地之一。而隨著國內(nèi)旅游業(yè)大發(fā)展、大繁榮，鄭州裕豐國際酒店用品城將承擔(dān)更多的社會責(zé)任，積極推動餐飲及酒店用品業(yè)科技創(chuàng)新，為各界創(chuàng)業(yè)人才提供豐厚的創(chuàng)業(yè)條件和全方位的支持。